第四十五章 定菜品
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快到中午，陆钰离磨刀霍霍的从空间里面逮出了一只母鸡，吓到边上那只母鸡咯咯直叫。出了空间，她立马就给这只母鸡放血。小鸡炖蘑菇是吃不上了，但她可以吃母鸡炖蘑菇，味道也不差。
心里美滋滋的陆钰离把下好的鸡放在盆子里，然后倒上开水烫一烫，拔了毛后就开膛破肚。
肚子里面的内脏很多都是能吃的，经历过末世毒打的她一点儿也没浪费，她将里面的肠子从中间划开冲洗干净，并且用盐巴抓洗了好多遍，然后还用面粉抓了抓。
至于脖子下方的饭袋以及喉管它直接扯下来扔掉，要鸡屁股拉粑粑的那个地方，她也割掉不要，因为对着菊花，就算经过末世独打的她也实在吃不下。
收拾干净这只母鸡砍成块，陆钰离就把空间里面晒干了的香菇拿出来泡上。
香菇泡发得很快，在她清洗完青菜后就泡发好了。
擦了擦手上的水，她拿着锅淘米煮上，然后这才清洗黑黑的大炒锅。
清洗干净烧干锅里的水，他下油下姜片，辣椒等等一些配料下去翻炒出香味，然后把鸡块倒下去翻炒，最后加入清水酱油已经剩下的一些小配料和香菇一起盖上盖子炖。
待已经顿好，她用大火翻炒收汁，最后装盘放到一边。紧接着她又炒了一道每一顿都必不可少的青菜。
饭也已经在炒青菜时候煮好，青菜出锅后他就迫不及待的端上餐桌美滋滋地享受起来。
对于这么多年吃上的第一餐鸡肉，她简直感动得要哭了。
味道真棒。
整个午餐下来，一盘鸡肉直接被她吃了一半，她满足得打算晚上再战。
下午，她在空间里面把收来的树枝树干直接弄成一小段一小段的，好方便到时开店燃烧。
盼到了傍晚，她直接就去打铁铺把自己今天一早上订造的铝片取回来。
在取到铝片时，她看了看宽度以及厚度，随后满意的回了家里。
回到家里，她直接就进入了空间里面。
空间中，她把铝片贴着灶台上的好几个圆进行捶打，让圆的边缘被铝片给包裹住。
一通操作下来，陆钰离把用铝片把圆口封住的木板子盖在了灶台上。
完美贴合后，她拿出了锤子和铁钉在四个角进行捶打，让这一块木板牢牢的固定在灶台上。
一顿的叮叮咚咚，陆钰离试了试木板的稳固程度后这才将锤子收入空间里。
看着焕然一新干净漂亮的灶台，他直接就从空间里面把两个大锅拿了出来安在了灶台相对应两个口上。
剩下的一个口子，就只差从铁匠铺那里拿回来大锅安上。
现在灶台和炉子都做好了，只差来个锅就可以开业了。
想到这里，她整个人就进入了空间里头。
进入空间内，陆钰离并没有停歇下来，而是取来了材料在里面架起了大炒锅熬起了一锅又一锅香浓的辣椒油。
并且还用将近一半的辣椒油调起了一罐又一罐美味料子，里面加入了大量的酱油、盐糖八角桂皮等等一些料子。
一边调着香料的比例，她一边尝着味道。大量的辣椒油被同样大量的酱油给冲淡，看起来就像水面下漂浮着一层油似的，调好了味道，这味道并不是单调的干辣干辣的那种，而是辣中带着浓香，极好。
调好了酱料，她把这些都密封起来放进仓库里头。
因为快要开铺子了，她要把好些的东西都准备好，于是她没有停歇的又取来了一口大大的锅，然后把之前订要的大骨头放了一半进去加满水进行熬煮。
她用的水并不是外面的井水，而是空间里的灵溪水，这些水不但对人的身体有极其大的益处，而且还能够提升食材的味道，可谓是极好。
熬煮间，她取来了多余的零碎木板开始进行切割，她把木板切割成半个手臂长，半个巴掌大，下面还做了个小尖尖。
再切割木牌中，她还时不时看一下火以及锅里面的大骨头汤。
时间就在忙碌中过去，陆钰离把打磨好了的木牌放到一边，然后取来了好几只黑色的签字笔开始在木牌上面写了起来。
她把木牌上的字体加粗加深，上面写了猪血两文、爆浆肉丸九文、肉丸八文、小青菜两文、豆泡四文、极珍海鲜米线十二文一碗、豆芽两文一份等等等等，全部都是店里面准备售卖的食物。
她打算卖个简单的关东煮以及一些米线制品，其中米线就已经占了十样。
一边写写画画，一边往灶里面加入柴火。
待一锅浓郁的肉汤熬好，她就把肉汤倒进一个干净的大桶里面放入仓库里头，紧接着拿出了一个多羊腿以及剩下的半扇羊肋排砍成大块放入锅里面加水炖煮，炖煮的时候还加了一些去骚的小配料。
幸好空间里面的时间流速和外面的不同，她现在就有了大多的时间来准备。
将近二十个小木牌写好，她就在木牌的表面刷上了桐油，把黑色的笔迹封存在里面。
把这些小木牌都刷上了桐油，她就将之挂在了一边任由它晾干。
一天都在极度的忙碌中过去，第二天一早上，她收了一趟海蟹回来后就买了一大堆的猪肉羊肉以及猪皮还有六七个鸡以及二十多斤的淡水大虾。
回到家里面，因为是为了省时间，他直接就进入空间里面去大展身手。
空间里面，她手上的两根木棒飞快的敲打着一团肉，然后用猪皮鲜虾做成一个又一个的爆浆猪肉丸。
把肉丸放到一边煮，她就刷洗起了一只只大海蟹，取出里面的蟹膏蟹黄放入大炒锅里面熬出金黄金黄中带着些许红色的蟹油。
因为海蟹的数量很多，她用起来一点也不手软，一大炒锅的蟹油就被熬煮了出来被她封存在陶罐里放进仓库里头，让它一直保持这个热度和鲜度。
马不停蹄的，她又花了个时间做了虾卷以及虾肉丸，然后又熬了个葱油。
感觉到肚子饿的时候，她直接就给自己做得道极珍海鲜面，里面放了一大勺用中多蟹熬煮出来的蟹油以及几个大虾和大量的蟹肉，然后再淋上浓郁的骨头汤，最后放上几片菜叶，又美味又鲜的极珍海鲜面就出锅了。
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