第二十七章 果酱
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晚渝家的水稻在全村人的注视中终于完成了，又在全村人的担忧中茁壮成长。到田里必定要到晚渝家的稻田去瞧一瞧，是千溪村村民的新习惯。水稻栽完后，果园里的果子也迎来了成熟的高峰。家里银子不足，按理说这时卖些麦子和果子，可以改善一下家里的生活。但是晚渝不同意，家里增添了许多的人口，需要的粮食很多，田里收的麦子晚渝还怕不管吃了，以前那种缺吃缺穿的生活，自己可不想再重新体验一下了。
至于果园里的果子，晚渝觉得当季卖的价格肯定不高。山洞里有天然的冰库，反正家里的生活会越来越好，八成熟的果子就先放进洞里保存着，等冬季到了再卖肯定能狠赚一笔。
熟透的果子就熬成果酱，为了熬果酱，全家又是一阵忙碌。摘果子摘果子的，洗果子削皮，上锅蒸，配料是晚渝亲自动手的，大家有条不紊，配合得很好。
家里的结编的已经有几千个了，豆腐乳也制成五千坛，晚渝决定和天成抽空到城里再送货一次，估计那边的莫清休都等急了。
下午时，晚渝到了棉花地又瞧了一趟，棉花前些日子让周大娘和家里亲近的人去打了顶，这是种棉花的诀窍，晚渝现在可不想大家都知道。地里的棉花长得很壮，株株都结满了棉桃。
这时候棉桃是很容易生病的，因此防虫害很重要。在现代，需要的农药都是直接从农药店买的，在这里可没有什么农药，没有只好自己制造了。
回到家里，晚渝问了张伯平时家里是怎么治虫的。张伯就找出几种草药，把这几种草药熬制出来就可以杀虫，但是效果不大。晚渝对草药不懂，但是现代一些治虫的土办法还是记得一些的。她让张伯先到养兔子人家收集一些兔粪，把这些兔粪和草药一起熬制，再加入一点石灰和食醋。张伯就按她的要求去做了，晚渝又叮嘱这些日子要注意棉花是否有虫害，白天时用自制网子捕捉蛾子，张伯一一答应下来。
第二日清晨，晚渝和天成、二伯拉着两车的豆腐乳和果酱，带着编好的结就进城了。
到了客来居，包掌柜见了她就差把她拖进酒楼了。这半个月，晚渝没有来，很多人来找豆腐乳和结，把他头都烦晕了。东家公子急着找晚渝竟然不知道她具体住在哪，这些天坐在酒楼里等都有些上火了。
“哎呀，晚渝你可总算来了，再不来我就跳楼了。”包掌柜和莫清休以及店里的人在晚渝的要求下就对她直呼其名，不用公子来公子去的了。
“家里农忙才缓过来，这不这就过来了。这次我还带来了一些新产品想让你们试试。”晚渝不忘推销自己的新产品。
“这次不知又是什么好东西？”莫清休听说晚渝来了就急着到大堂来，正好听见晚渝的推销，顿时感兴趣起来。
“当然是好东西了，你们先尝尝再说。”晚渝让二伯搬来一个杏子酱坛，这次带来的坛子晚渝都用拼音作了记号，别人模仿不来的。
莫清休也不客气，自己动手小心地把坛子口的封蜡去掉，揭开油纸顿时一股果香扑鼻而来。他赶紧用勺子舀了一勺放进嘴里，酸酸甜甜的味道在嘴里散开，在这炎热的夏季里，人都感觉凉爽许多。
“这是杏子做的吗？”莫清休经营的酒楼很多，舌头很灵，一下尝出了味道。“酸甜可口很不错。”
晚渝笑笑，又让二伯搬出一坛出来。“再尝尝这种味道的。”
莫清休喜出望外，没想到还有其它口味的，客人有了更多的选择。
“这是桃子做的，甜丝丝有桃子特有的果香，又有股淡淡的酒香，味道极好。”莫清休对这个合伙人很满意，自然也没有动歪脑筋，评价很中肯。
“那么两种果酱你打算出多少钱？”货既然看好了，接着就商谈价格的事了。
“说实话，这也算是给你一家经营。这果酱做起来非常麻烦，用的果子也特别多。我们也没有卖过，不知莫大哥能给多少银子一坛？”晚渝也没有绕圈子，把价格让莫清休定。
莫清休用手指敲着桌子，考虑一会儿，“一坛给你一两银子怎样？”
晚渝在脑子里飞快计算一下，这时节果子一斤也就卖十六七文钱，加上人工和坛子的钱，自己还赚上不少，莫清休给出的价格很公道，当时立刻拍板定钉。
包掌柜让伙计帮忙把马车上的两千坛豆腐乳和一千坛果酱搬下来，晚渝见一辆马车不够用，又租了一辆马车过来，两辆车装得满满的。
掌柜的把钱结算给她，豆腐乳两千坛总共五十两银子，果酱一千坛卖了一千两银子。包掌柜怕他们带着现银惹眼，两千两直接给了一百的银票十张，零头五十两直接给了现银。晚渝对他的照顾很是感激。
随着莫清休来到后堂，晚渝把二伯搬进来的结给莫清休验货，“这次总共有两千个。”
莫清休让伙计验了一下货，晚渝二十个一组分好的，验起来很快。伙计说没有问题，莫清休就让伙计把结收起来。
“上次你说的佛结是怎样的？这次带来了吗？”莫清休温雅地问。
晚渝把一旁一个包打开给他自己看。
莫清休拿起佛结一看，竟然也分了好几种。
“这两种复杂的，消费的主体是有钱人。但是穷人信佛的也很多，这种简单的就是为他们准备的。”晚渝为他解释。
莫清休这个生意精都不得不佩服她，大钱小钱一个不放过，这才是一个商人的本质呀。
“过几日京城最大的护国寺将举行佛经讲法，全国的有名寺庙都有代表来，信徒将超过十万人来听经。我不想错过这次大会。复杂的要五千个，简单的佛结要一万个，你在十五天时间能赶出来吗？”莫清休说出理由。
晚渝思考一下，大忙结束了，人手都歇过来了，应该没有问题就答应下来。
“上次八百个结分你三成利息应该给你五百两，这是银票。”莫清休把银票递过来。
晚渝也不客气，也没有问莫清休到底卖了多少银子一个，既然选择了合作，这点信任还是有的。
“上几次也没有问你住在哪？有个急事都不知到哪去找你？”莫清休想起自己还不知晚渝住哪了，这几天急着找她又不知她住哪，很急人的。
“我住在千溪村，离这有六十多里路。”晚渝简单报了一下家门。
“你知道哪里有饴糖卖吗？”集市上的饴糖全被她家买来做酱了，家里所剩无几。
“我的铺子里就有，你跟着伙计去吧。”莫清休告诉她一个好消息。
晚渝告辞出来，坐着马车跟着店里的伙计到了铺子里，花了十两银子全买了饴糖。
带着两辆马车在城里横扫一通，把所有布店里的碎布头收集来，这次时间相隔较长，晚渝事先和店主都打过招呼了，家家都积累了不少的布头，两辆马车都拉得满满的，然后打道回府。
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这两天收藏的人偏少呀。
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