第二百七十四章 大饭包
最新网址：www.qishuta.org
“今天中午咱们吃之前跟你们提过的饭包，我准备了紫苏叶和生菜叶两种卷饭的叶子，一会儿咱们可以对比着吃，看你更喜欢哪种。”方晴暖把米饭蒸上，蒸锅里添上水加热后，开始清洗土豆和紫色的长条小茄子。“这次用这种细一点的茄子，比较好蒸，咱们给它掐头去尾备用。”茄子的处理相对简单，土豆就要削皮了，她拿出削皮刀，递给一旁的小一，让小机器人表演了个飞速削土豆，“如果你们家里的小机器人学不会也没关系，削皮刀很方便，人工慢慢来也可以。”
她接过小一削好的三个大土豆，切成块后又用清水冲洗了两遍，过滤掉土豆块表层的淀粉。
把两样东西放到蒸锅的笼屉上，盖盖大火开蒸，她记了下时间说：“土豆和茄子上锅蒸，大概15分钟就可以熟了。”
【你是我的小脆梨：说个笑话，削皮刀很方便=、=】
【碎碎、念：只要我们的手指够多，就不怕每次都削到手了[doge]】
【IOIO：我家机器人学了一半，每次消掉的皮巨厚……】
【撒谎就变长：主播家小一考不考虑开班？我让我家机器人跟着学！】
【听风听雨：竟然有人把算盘打到了小一身上，我举双手赞成[举手][举手]】
“唔，我私下里征求一下它意见吧，如果小一同意的话，我们会抽时间录一些教程，到时候放在我星博里。”方晴暖也挺好奇自家小机器人是如何快速学会那么多技术活儿的，爽快同意了这个建议。
“接下来我们来制作饭包的灵魂拌酱——鸡蛋酱。”她从冰箱里拿出5颗鸡蛋，一一打碎后置入碗中，用筷子搅拌均匀，“炒锅中小火加热，倒入一些橄榄油，等到油温稍稍起来的时候，倒入鸡蛋液。”
蛋液在高温的作用下成型很快，于是她在下锅后就一直用铲子干涉它们的流动，拨弄着把试图汇聚成鸡蛋饼的蛋液们分成一块块的鸡蛋碎。
“调小火，来调个味儿。”她取来装黄豆酱的盒子，往锅里挖了三勺咸鲜的豆酱，接着又加了一勺老抽上色、一勺白糖提鲜，“毕竟是做酱，所以咱们可以做得稍微咸一些。”
这时，酱烧色的鸡蛋酱基本已经完成，方晴暖又到了一点水进去，延缓了十几秒出锅时间，让酱炒的更浓稠了一些。
“再来，炒个葱爆五花肉，喜欢吃素的朋友们可以自动忽略这一步。”她取出一块肥瘦相间的五花肉，把它切成了略厚的小片，“既然是葱爆，那大葱一定不能少，所以需要多放点，我们切两根吧。”
她的手指轻巧翻动，几下就剥好了大葱，随即提刀把它们切成了马蹄片。
“炒肉要炝锅，姜蒜兄弟也不能少，再来备上一些蒜片、姜片和小米辣。”切完备菜，她便起锅烧油，开始煸炒五花肉，“稍微放一点点油就可以，因为五花肉本身就有大量的油脂，煸得焦脆一点会更香。”
等肉炒得差不多了，方晴暖把蒜片、姜片和小米辣一起倒入锅中，与五花肉一起翻炒出香味后，淋了一圈生抽和一圈黄酒，待香味更浓时，转大火，下大葱。
“最后再加一点盐和适量浓汤增味剂，快速翻炒，大葱炒熟后就可以关火了。”
【乌拉拉乌拉拉：这种炒法的五花肉闻起来也好香！】
【山青草漫漫：这个的配料和做法看起来不难，有点动心想自己做】
【四月的天：五花肉价格还算便宜，以前都嫌它太油腻不想吃，没想到是做法错了】
【April：主播的调味方式虽然有点复杂，但的确有用，生肉时候的怪味道完全被遮住了[赞][赞]】
【可爱大变身：光是这两道菜，拌个土豆泥吃我都不敢想会有多香了(﹃)】
【一根藤上七朵花：生大葱味道那么呛，炒熟以后还挺香的啊】
“土豆和茄子已经蒸得差不多了，把它们端出来，分成两份放在两个大碗里。”方晴暖准备了两个大碗，一个里面只放了小葱，另一个里面放了小葱和相当多的香菜，“有不吃香菜的朋友，所以咱们一会儿分开试吃。”
接着，鸡蛋酱和葱爆五花肉也被她各分了两份，倒入两只碗里。
“再分别放一些生的小青椒块以及蒜末调味，还有非常提香的油炸花生米。”她开火烧油，取出一袋生花生米倒了进去，“花生皮遇到高温会变黑，所以注意冷油下花生，中小火慢慢炒。”
“花生米稍微有些变色，发出到噼里啪啦的声音的时候，基本上就炒好了。”方晴暖撒了一小把盐在锅内，随即关上了火，“这个可以做零食吃，嘎嘣脆还香得不行。”
“米饭还要再等一下下，我们来煮个汤吧，免得一会儿吃饭的时候觉得噎。”
…………
由俭入奢易，由奢入俭难。
詹姆斯国王回宫后，便没日没夜处理起了公务，肉眼可见地憔悴了起来。
本是难得快乐放松的用餐时间，扬言要戒断看晴天直播下饭行为的国王陛下，听妻子说今天小主播要做之前许诺给大家的饭包后，以要帮助她做到信守承诺为由，一键快捷进入了直播间。
见小主播在洗菜叶时，他轻笑一声，向妻子炫耀：“就算我都清淡饮食了，人家晴天也没喂过我菜叶子，你儿子啊，一定又给人家看臭脸了。”
小主播开始蒸土豆、茄子时，他舀了一大勺肉末茄子到碗里，摇着头说：“茄子要和肉沫在一起，这么蒸一蒸有点寡淡无味了。”
到了小主播开始炒鸡蛋、炒肉的时候，他狠狠地吃下一大块鱼肉，有些不开心：“吃素的就好了，还让人家给炒肉，你儿子真不懂事。”
特蕾西娅小口喝着碗里的红豆甜汤，也不和他较真，打趣道：“是是是，我儿子不懂事，我儿子不仅让人家炒肉，还让炒香喷喷的花生米和煮鲜香的口蘑汤了。”
“晴天就是太善良了，才会被臭小子给拿捏住。”詹姆斯一副痛心疾首的老父亲模样，只不过怎么看怎么觉得他是站在晴天亲爹的立场上来想的，“我觉得有机会还是得把她邀请到王宫，这样修斯也可以名正言顺地多陪陪你了。”
“噗，哈哈哈你破防的样子可真可爱。”特蕾西娅终于绷不住脸上的表情，捂嘴笑了出声，“亲爱的，晴天小妹妹对你好是把你当成‘招财’了，而我儿子，才是招财本财。”
詹姆斯国王半晌没说话，脑洞却已经飞向了天际，这个世界难道是一篇父子替身文学吗？！(本章完)
最新网址：www.qishuta.org